Пастеризациялау
Қазақ Энциклопедиясы жобасынан алынған мәлімет
Пастерлендіру — Қайнату арқылы микробтан тазарту. Белгілі бір температураға дейін (60°С) зиянды бактерияларды өлтіру үшін 30 минөттей сутті немесе басқа сұйық затты қайнату процесі. Үлгі:Stub
