Аққұман
Қазақстан Энциклопедиясы жобасынан алынған мәлімет
Аққұман - шай шығарып, демдеуге арналған, көлемі шәугімнен кіші ыдыс түрі. Аққұман көбіне халық қағаз шай деп деп атаған ұсақ қара шайды (байқу) белек ыдыста бұқтырып, кесеге қайнақ сумен араластырып құятын шай демдеуге қолданады. Орта ғасырлар шамасындағы шайдың көп тараган кек және сары шай түрлерін Аққұман сиякты арнайы ыдыста бұқтырмай бірге қайнатып, үстіне сүт қатып пайдаланған. ҚР МОМ корында (КП 1441) XIX ғ.-дың соңы XX ғ.-дың басында соғу тәсілімен жасалған биіктігі 14,5 см, ені 45 см болатын қызғылт түсті мыстан жасалған Аққұман сақтаулы. Пішіні шар тәріздес, қырлы тұтқасы шегеленіп устатылған. Доңгелек пішінді қақпағы шынжыр сыммен тұтқасына қосақталып, шүмегі дәнекерленіп жалғанған.<ref>Қазақтың этнографиялық категориялар, ұғымдар мен атауларының дәстүрлі жүйесі. Энциклопедия. - Алматы: DPS, 2011. - ISBN 978-601-7026-17-2 </ref>
Дереккөздер
<references/>
| Мақала бастамасы | {{{article}}}}} мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз.{{#if::Санат:Үлгілер:Аяқталмаған мақалалар| Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет.}} |
| Бұл үлгі мақалаларды автоматты түрде Үлгі:C қосады. {{#ifeq:Аққұман|Документация||}}{{#if::Санат:Үлгілер:Аяқталмаған мақалалар|}} |{{#if:||{{#if::Санат:Үлгілер:Аяқталмаған мақалалар|}}}} }} {{#invoke:Message box|ambox}}{{#if:||{{#if:||}}}}
