Аммоний карбонаты

Сурет:Uhličitan amonný.JPG

Аммоний карбонаты

Сурет:Ammonium carbonate.png

Химиялық формуласы

Сурет:Ammonium-carbonate-3D-balls.png

3-D формуласы

Аммоний карбонаты, (NH₄)₂CO₃, көмір қышқылының аммоний тұзы.

Қасиеттері

Түссіз кристалдар. Суда жақсы ериді.

Ауада, сулы сұйықтықтарда өте тұрақсыз, бөлме температурасында аммиак NH₃ пен аммоний гидрокарбонатына <math>{\mbox{NH}_4\mbox{HCO}_3}</math> ыдырайды.

60 °C температурасында <math>{\mbox{NH}_3}</math>, <math>CO_2</math>-пен суға <math>H_2</math><math>O</math> ыдырайды.

Гидролиз: <math>\mathsf{(NH_4)_2CO_3 + H_2O \rightleftarrows NH_4HCO_3 + NH_4OH}</math>

Қолдануы

• Аммоний карбонатын өндірісте аммиак, көмірқышқыл газын және су буын әрекеттестіріп алады.
• Тамақ өнеркәсібінде ашытқы ретінде (Е503), маталарды бояу, дәрі-дәрмек жасауда қолданылады.
• Дәрі-дәрмектерде (жөтелге қарсы шәрбаттар, нашатыр спирті)
• Олардан сұйық аммиакаттар, жануарлар жемі дайындалады.
• Шарап өндірісінде фермент ретінде.

Дереккөздер

• “Қазақстан”: Ұлттық энциклопедия/Бас редактор Ә. Нысанбаев – Алматы “Қазақ энциклопедиясы” Бас редакциясы, 1998