Гранулеза

Гранулеза - микробтар жасу- шасының қоректік қорына жататын полисахаридтер. Гранулеза көбінесе май қышқылы бактерияларында мол болады. Гранулеза жасушаға құрамында йоды бар Люголь ерітіндісімен әсер еткенде көк түске боялады.<ref>Орысша-қазақша түсіндірме сөздік: Биология / Жалпы редакциясын басқарған э.ғ.д., профессор Е. Арын - Павлодар: «ЭКО» ҒӨФ. 2007. - 1028 б. ISBN 9965-08-286-3</ref>