Барканник
Қазақ Энциклопедиясы жобасынан алынған мәлімет
Барканник салмасы - сәбіз бен піскен жұмыртқа болатын қара бидай ұнынан дайындалған пирог.<ref>Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.—Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1</ref>
Дереккөздер
<references/>
