Орама (тағам)

Орама

Орама – қамыр мен еттен даярланатын қазақ асханасының тағамдарының бір түрі. Даярлау жолы өз аталуынан келіп шығады. Жұқа жайылған қамыр майланып, үстіне майда туралған ет пен пияз қосылады. Кейбір кезде орама картоп немесе асқабақтан жасалады.