Күрделі зат

Сурет:Methanol-3D-balls.png

Күрделі зат - молекулалары әр түрлі элементтердің атомдарынан құралған заттар. Мыс., су Н2О молекуласы сутектің екі атомынан және оттектің бір атомынан; күкірт қышқылы Н25О4 молекуласы сутектің екі, күкірттің бір және оттектің төрт атомдарынан құралған. Жай заттан кұрамы арқылы ажыратылады. К. з-ты химиялық қосылыстар деп те атайды.