Нұсқалар арасындағы айырмашылық: "Ежегей"

11:34, 2026 ж. маусымның 26 кезіндегі нұсқасы

1.Ежегей көбінесе кой сүтіне езілген құрт қосқан қойыртпақ. Ол адамды тез толтырады, оңалтады.
2.Ежегей — қой сүтінен дайындалған тағам. Қой сүтіне езілген құрт қосқан қойыртпақ. 2,5 л қатық немесе айран, 1 л сүт, 50 г май және 1 шай қасық түз қажет. Сүтті қайнатып, үстіне айранды немесе қатықты құяды да 1—2 мин қайнатады. Содан соң қоспадағы ірімшікті сүзіп алып, үстіне тұз және май салып араластырады.<ref>Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1</ref>

Дереккөздер

<references/> Үлгі:Суретсіз мақала

Үлгі:Wikify

Үлгі:Stub