https://kk.encyclopedia.kz/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%A1%D2%AF%D0%B7%D0%B1%D0%B5_%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%8B 2026-09-07T21:59:05Z Мына уикидегі бұл беттің түзету тарихы MediaWiki 1.23.3 https://kk.encyclopedia.kz/index.php?title=%D0%A1%D2%AF%D0%B7%D0%B1%D0%B5_%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%8B&diff=117912&oldid=prev 2026-06-26T06:34:27Z

<p>1 түзету</p> <table class='diff diff-contentalign-left'> <tr style='vertical-align: top;'> <td colspan='1' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Ескі түзетулер</td> <td colspan='1' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">06:34, 2026 ж. маусымның 26 кезіндегі түзету</td> </tr><tr><td colspan='2' style='text-align: center;'><div class="mw-diff-empty">(айырмашылығы жоқ)</div> </td></tr></table>

Moderator https://kk.encyclopedia.kz/index.php?title=%D0%A1%D2%AF%D0%B7%D0%B1%D0%B5_%D1%82%D0%B0%D1%80%D1%8B&diff=117911&oldid=prev 2016-12-20T17:49:26Z

<p></p> <p><b>Жаңа бет</b></p><div>'''Сүзбе тары''' — қазақтың ұлттық тағамы. Қатық [[айран]] сүзбесін таза орамал не матадан тігілген дорбаға сүзіп қояды. Бір - екі сағаттан соң сүзбенің сары суы ағып, сүзбе қоймалжың болған кезде, оған жеткілікті мөлшерде тұз салып, бірге бір мөлшерде ақталған тарыны жармалап, араластырып, тазаланып, түгі сыртына қаратылып үрленген, кептірілген қойдың қарнына салып, қалған сары суы шығуы үшін қарынды сыртынан төбен инемен піспектейді де, көлеңкеге қойып кептіреді. Қоспа әбден кепкен кезде, оны қыстық құрт-маймен бірге сақтайды.<br /> <br /> [[Санат:Қазақ асханасы]]</div>

Kasymov