https://kk.encyclopedia.kz/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%9C%D3%99%D0%B9%D0%B5%D0%BA 2026-04-18T13:36:27Z Мына уикидегі бұл беттің түзету тарихы MediaWiki 1.23.3 https://kk.encyclopedia.kz/index.php?title=%D0%9C%D3%99%D0%B9%D0%B5%D0%BA&diff=76911&oldid=prev 2025-04-25T19:14:45Z

<p>1 түзету</p> <table class='diff diff-contentalign-left'> <tr style='vertical-align: top;'> <td colspan='1' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Ескі түзетулер</td> <td colspan='1' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">19:14, 2025 ж. сәуірдің 25 кезіндегі түзету</td> </tr><tr><td colspan='2' style='text-align: center;'><div class="mw-diff-empty">(айырмашылығы жоқ)</div> </td></tr></table>

Moderator https://kk.encyclopedia.kz/index.php?title=%D0%9C%D3%99%D0%B9%D0%B5%D0%BA&diff=76910&oldid=prev 2014-05-12T15:53:05Z

<p>clean up, replaced: Бес жүз бес сөз.—Алматы → Бес жүз бес сөз.— Алматы, Рауан, 1994. → Рауан, 1994 жыл. using <a href="/index.php?title=%D2%9A%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D2%9B_%D0%AD%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BA%D0%BB%D0%BE%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%8F%D1%81%D1%8B:AWB&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Қазақ Энциклопедиясы:AWB (мұндай бет жоқ)">AWB</a></p> <p><b>Жаңа бет</b></p><div>'''Мәйек'''<br /> <br /> — жас төлдің ұлтабарынан алынып, [[сүт]]тен [[ірімшік]] жасауға пайдаланылатын ұйытқы ашытқы.&lt;ref name=&quot;source1&quot;&gt;Қазақ Энциклопедиясы&lt;/ref&gt; [[Айран]] мен [[сүзбе]]ні сүт қышқылды [[бактериялар]] арқылы, яғни Мәйек қосу арқылы [[ұйытқы]] жасауға болады.&lt;ref&gt;О.Д.Дайырбеков, Б.Е.Алтынбеков, Б.К.Торғауытов, У.И.Кенесариев, Т.С.Хайдарова Аурудың алдын алу және сақтандыру бойынша орысша-қазақша терминологиялық сөздік. Шымкент. “Ғасыр-Ш”, 2005 жыл. ISBN 9965-752-06-0&lt;/ref&gt;<br /> <br /> - түсіндірме сөздіктегі мағынасы — жас төлдің ұлтабарынан алынып, сүттен [[ірімшік]] жасауға пайдаланылатын іріткіш. «...өзінен көп кейін оянған әйелі [[намаз]]ын оқып, сиырын сауып, сүтіне мәйек салып та үлгерді» (Ғ. Мұстафин, Дауыл). Е. Бекмұхаметов «қазақ тіліндегі араб-парсы сөздері» деген кітабында бұл сөздің парсы тілінен ауысқандығын көрсете отырып, мағынасын дәл жоғарыдағыдай қалыпта түсіндіреді. Ал <br /> Н. Оңдасыновтық «Парсыша-қазақша түсіндірме сөздік» атты еңбегінде бұл сөз [[Парсы тілі|парсы]] сөзі есебіне алынбаған.<br /> <br /> Ертедегі түркі жазба ескерткіштері сөздігінде майе — [[мән]]; негізгі бастама мағынасында беріледі де, парсы тілінен деп белгіленеді.<br /> <br /> Шын мәнісінде бұл сөз [[Араб тілі|араб]] және [[Парсы тілі|парсы]] тілінде де кездеседі. Сондай-ақ мағыналары да бірдей. Арабша майеғ—1. ағатын, [[сұйық]]; 2. сұйықтық; парсы тілінде майеғ— 1. сұйық, ағатын; <br /> 2. Сұйықтық.<br /> <br /> Осы деректерге қарағанда, «мәйек» сөзінің алғашқы мағынасы араб, парсы тіліндегілер де, түркі тілдеріндегі мағыналар туынды, [[Ауыспалы мағына|ауыспалы]] деуге болады. Тағы бір еске алатын жайт — араб тілінде «муййе» сөзі «су» мағынасын береді. Осыған қарағанда, бұл тілдегі майеғ» сөзінің түп төркіні — «[[су]]» мағынасындағы «муййе» сөзі болуы да ғажап емес. Өйткені ағатын сұйық түрінің алғашқысы «су» екенін теріске шығару қиын.&lt;ref&gt;Бес жүз бес сөз.— Алматы: Рауан, 1994 жыл. ISBN 5-625-02459-6&lt;/ref&gt;<br /> <br /> ==Дереккөздер==<br /> &lt;references/&gt;<br /> <br /> {{wikify}}<br /> <br /> {{Суретсіз мақала}}<br /> <br /> [[Санат:Лингвистика]]<br /> [[Санат:Мәдениет]]<br /> <br /> <br /> {{stub}}</div>

ArystanbekBot