https://kk.encyclopedia.kz/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%96%D0%B0%D0%BD%D1%83%D0%B0%D1%80_%D0%B0%D2%9B%D1%83%D1%8B%D0%B7%D1%8BЖануар ақуызы - Түзету тарихы2026-04-18T17:26:59ZМына уикидегі бұл беттің түзету тарихыMediaWiki 1.23.3https://kk.encyclopedia.kz/index.php?title=%D0%96%D0%B0%D0%BD%D1%83%D0%B0%D1%80_%D0%B0%D2%9B%D1%83%D1%8B%D0%B7%D1%8B&diff=50935&oldid=prevModerator: 1 түзету2025-04-25T18:26:45Z<p>1 түзету</p>
<table class='diff diff-contentalign-left'>
<tr style='vertical-align: top;'>
<td colspan='1' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Ескі түзетулер</td>
<td colspan='1' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">18:26, 2025 ж. сәуірдің 25 кезіндегі түзету</td>
</tr><tr><td colspan='2' style='text-align: center;'><div class="mw-diff-empty">(айырмашылығы жоқ)</div>
</td></tr></table>Moderatorhttps://kk.encyclopedia.kz/index.php?title=%D0%96%D0%B0%D0%BD%D1%83%D0%B0%D1%80_%D0%B0%D2%9B%D1%83%D1%8B%D0%B7%D1%8B&diff=50934&oldid=prevKuanysh Ismailov: Kuanysh Ismailov Жануар белогы бетін Жануар ақуызы бетіне жылжытты2014-11-19T19:04:04Z<p>Kuanysh Ismailov <a href="/index.php?title=%D0%96%D0%B0%D0%BD%D1%83%D0%B0%D1%80_%D0%B1%D0%B5%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D1%8B&action=edit&redlink=1" class="new" title="Жануар белогы (мұндай бет жоқ)">Жануар белогы</a> бетін <a href="/index.php/%D0%96%D0%B0%D0%BD%D1%83%D0%B0%D1%80_%D0%B0%D2%9B%D1%83%D1%8B%D0%B7%D1%8B" title="Жануар ақуызы">Жануар ақуызы</a> бетіне жылжытты</p>
<p><b>Жаңа бет</b></p><div>'''Жануар ақуызы''' (''{{lang-ru|Животный белок}}'') — өте сапалы жануарлардан алынатын ақуыздар. Әсіресе жылумен өңделмеген [[Ақуыз, протеиндер|ақуыздар]]. Өсімдік ақуыздарында ауыстырылмайтын [[амин қышқылдары]] бірнеше болса, жануар ақуыздарында олардың бәрі бар. Сонымен бірге жануар ақуыздары адам организміне өсімдік ақуызынан гөрі жылдам әрі жақсы сіңеді.Жануар ақуыздарын үнемі шамадан асырып тұтыну әдетте [[нуклеин қышқылдары]]ның көбеюіне ұштасып, [[организм]]де [[пуриндер]] алмасуы өнімінің — несеп қышқылының жинақталуына себеп болады. [[Өсімдік]] ақуыздарының жануар ақуыздарына қарағанда неғұрлым толымсыз екенін ескере отырып, жануар ақуызының белгілі бір бөлігін тұтыну әбден қажет. Ересек адамдар үшін жануар ақуызы үлесі рациондағы ақуыздардың жалпы мөлшерінің орта есеппен 55 пайызына жуық болуға тиіс. Жануар ақуызы жетіспеушілігі әсіресе балаларға ауыр тиеді, олардың өсуі мен ақыл-ойының дамуы тежеледі. Жануар ақуызы негізгі көзі — [[ет]], [[сүт]] және [[сүт өнімдері]].<ref>Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1</ref><br />
<br />
==Дереккөздер==<br />
<references/><br />
<br />
{{wikify}}<br />
<br />
{{Суретсіз мақала}}<br />
<br />
[[Санат:Биология]]<br />
<br />
<br />
{{stub}}</div>Kuanysh Ismailov