https://kk.encyclopedia.kz/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%93%D1%83%D0%B1%D0%B0%D0%B4%D1%8C%D1%8F 2026-04-18T11:01:36Z Мына уикидегі бұл беттің түзету тарихы MediaWiki 1.23.3 https://kk.encyclopedia.kz/index.php?title=%D0%93%D1%83%D0%B1%D0%B0%D0%B4%D1%8C%D1%8F&diff=29271&oldid=prev 2025-04-25T18:08:29Z

<p>1 түзету</p> <table class='diff diff-contentalign-left'> <tr style='vertical-align: top;'> <td colspan='1' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">← Ескі түзетулер</td> <td colspan='1' style="background-color: white; color:black; text-align: center;">18:08, 2025 ж. сәуірдің 25 кезіндегі түзету</td> </tr><tr><td colspan='2' style='text-align: center;'><div class="mw-diff-empty">(айырмашылығы жоқ)</div> </td></tr></table>

Moderator https://kk.encyclopedia.kz/index.php?title=%D0%93%D1%83%D0%B1%D0%B0%D0%B4%D1%8C%D1%8F&diff=29270&oldid=prev 2016-04-28T12:34:53Z

<p>«<a href="/index.php?title=%D0%A1%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%82:%D0%A2%D0%B0%D1%82%D0%B0%D1%80_%D0%B0%D1%81%D1%85%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%8B&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Санат:Татар асханасы (мұндай бет жоқ)">Татар асханасы»</a> деген санатты қосты (<a href="/index.php?title=%D0%A3%D0%9F:HOTCAT&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="УП:HOTCAT (мұндай бет жоқ)">HotCat</a> құралының көмегімен)</p> <p><b>Жаңа бет</b></p><div>[[Сурет:Губадья1144.jpg|thumb|right]]<br /> '''Губадья''' ([[татар]] тағамы)- Құмшекерді, тұзды тортасын айырған майға немесе маргаринге салып ерітеді, үстіне [[жұмыртқа]] салып, [[қамыр]] илейді. Қамырлы тең бөліп, екі жұқа нан жаяды да, біреуін үлкен табаға салып, кортпен майданды, үстіне бір қатар піскен [[күріш]], мейіз салады. Бетіне піскен жұмыртқа турап, [[сары май]] құнды. Мұнан кейін екінші жұқа нанмен көмкеріп, шеттерін біріктіріл бүреді де, бірнеше жерінен тесіл, жұмыртқаның сарысын жағыл, бетіне кепкен нан ұнтағын сеуіп, пісіреді.<br /> <br /> .Көрт дайындау - Іріген сүтті қайнатып [[ірімшік]] жасайды, оны сүзіп алып, қызарғанша қайнатады. Ірімшікті үгіл, бетіне [[құмшекер]] салады (3 л сүт, құмшекер — қажетіне қарай). 650 г ұнға: 1 ас қасық құмшекер, 2 ас қасық маргарин немесе сары май,<br /> <br /> 2 жұмыртқа, 10—15 г [[ашытқы]], 1 стакан су, тұз — татымына қарай.<br /> <br /> [[Начинка]] үшін: 500 г [[күріш]], 200 г мейіз, 2 жұмыртқа, 4 ас қасық сары май қажет.&lt;ref&gt;Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9&lt;/ref&gt;<br /> <br /> ==Дереккөздер==<br /> &lt;references/&gt;<br /> <br /> {{wikify}}<br /> <br /> <br /> [[Санат:Тұрмыс]]<br /> [[Санат:Татар асханасы]]<br /> <br /> <br /> {{stub}}</div>

Derslek