Moderator: 1 түзету

2025-04-25T18:26:52Z

1 түзету

Arystanbek: + Санат:Омарта шаруашылығы (Санат импорттау)

2014-03-19T11:52:45Z

+ Санат:Омарта шаруашылығы (Санат импорттау)

Жаңа бет

[[Сурет:Bienenwabe mit Eiern und Brut 5.jpg|thumb|250px|Оң жағында - ара тұқымдары, сол жағында - ара
сүтіндегі балаңқұрттар.]]
'''Ара сүті''' - жұмысшы бал арасының безінен шығатын биогендік қасиеті бар зат. Жұмысшы [[ара]] болатын балаңқұрттарды 3 күнге дейін, аталық аралардың құрттарын жетілдіргенше, ал ана арасы - өмір бойы қоректендіреді.

== Химиялық құрамы ==
Ара сүті - ақ түсті, қоюлығы кисель тәрізді қышқыл дәмді сұйықтық. Құрамы күрделі:
* 65—66,5 % [[су]],
* 9—19% [[ақуыз]], яғни [[альбумин]] мен глобулин (2:1), құрамы қанның
ақуыздарына ұқсас ақуыздар,
* 8—19% қанттар, ([[глюкоза]], [[фруктоза]], [[сахароза]])
* 2—9% майлар
* 1% астам [[минералды тұздар]]
* және [[дәрумендер]]: А, Д, С, В1, В2, В3, В6, В12, В15, Н, Е, РР,
пантотен қышқылы
* [[микроэлементтер]]
* [[ацетилхолин]]
* [[стерин]]
* [[липид]]тар
* [[гормондар]] ([[эстрадиол]], [[тестостерон]], [[прогестерон]]) және
т.б.<ref>[http://www.beeproduct.narod.ru/pp-milk.htm Маточное
молочко]</ref>

Ара сүтінде микробтар көбеймейді, себебі құрамында [[гермицидин]] бар.

{| class="wikitable"
|+Балаңқұрттың жас ерекшелігіне байланысты ара сүтінің құрамының өзгереді
!rowspan="2" | Зат, % 
!colspan="6" |Баланқұрттың жасы
|-
! 2 күн 
! 3 күн 
! 4 күн 
! 5 күн 
! 6 күн 
! 7 күн 
|-
!Ақуыз
|18,9
|10,4
|10,1
|9,4
|9,0
|10,6
|-
!Майлар
|8,6
|4,9
|6,0
|4,2
|4,3
|2,6
|-
!Қанттар
|11,2
|8,3
|9,5
|11,2
|10,2
|13,8
|}

== Қолдануы ==
Ара сүтін құрғатып, одан дәрі дайындайды. Ара сүті жас баланың тәбеті төмендегенде және ересек адам [[гипотония]], [[себорея]] (бет терісінің ауруы) ауруларымен ауырғанда, жүйке жүйесі қызметі бұзылғанда қолданылады. Ара сүтін [[Адиссон ауруы]]мен ауыратын адамға беруге болмайды, сондай-ақ, бұл дәріге ағза сезімтал келіп қабылдамайтын болса, онымен емдеу мөлшерін азайтады не тоқтатады.

Және ара сүтінде [[силденафил]]ге құрамы ұқсас заттар табылған. Сол себепті ара сүтін еркектердің белсіздігін - ипотенцияны емдеуге қолданады.

== Дереккөздер ==
<references/>
* Қазақ Совет энциклопедиясы/Бас редакторы М.Қ.Қаратаев - Алматы, 1972, 1 том
* {{commonscat-inline|Category:Royal jelly|Ара сүті}}

[[Санат:Биология]]
[[Санат:Омарта шаруашылығы]]

← Ескі түзетулер	18:26, 2025 ж. сәуірдің 25 кезіндегі түзету
(айырмашылығы жоқ)

Ара сүті - Түзету тарихы

Moderator: 1 түзету

Arystanbek: + Санат:Омарта шаруашылығы (Санат импорттау)